중국엔 왜 중풍 환자가 적을까? 양파와 녹차의 놀라운 비밀!

공항은 한 나라의 건강 상태를 비추는

거울이라고 하죠.

누군가는 이렇게 말합니다.
“중국 공항에 가보면 중풍 환자가

잘 안 보인다더라.”

 

또 인도 사람들은 매일 먹는 카레

덕분에 혈관 건강을 지킨다고 하고요.

카레 속 강황에는 항산화 성분이

풍부하다고 알려져 있죠.

 

그렇다면 기름진 음식을 많이 먹는

중국은 어떨까요?

볶고, 튀기고, 기름에 지지는 요리가

많은데도 의외로 혈관 질환이 적다는

이야기가 있습니다.

 

그 비밀로 자주 언급되는 게 바로

녹차와 양파입니다.

 

녹차는 마치 혈관을 청소하는 물과도

같습니다.

기름 묻은 그릇을 닦아내듯,
녹차 속 카테킨 같은 항산화 성분이
몸속 활성산소를 줄이는 데 도움을

줄 수 있다고 알려져 있죠.

 

그리고 양파.
양파는 혈관 속 작은 길을 뚫어주는

‘도로 정비공’에 비유됩니다.

양파에 들어 있는 퀘르세틴 같은 성분은
혈액 순환과 항산화 작용에 도움을

줄 수 있다고 알려져 있습니다.

 

혈관이 막히면 뇌로 가는 길도 막힙니다.
하지만 길이 깨끗하면, 치매 예방과 혈관

건강에도 긍정적인 영향을 기대할 수 있겠죠.

 

양파를 물에 하룻밤 담갔다가 하루 한 개

정도 먹으면 매운맛과 냄새가 줄어들어

먹기 한결 편해집니다.

 

물론, 한 가지 음식이 모든 병을 막아

주는 건 아닙니다.

하지만 작은 습관 하나가 혈관이라는

‘인생의 도로’를 오래 지켜줄 수 있습니다.