채식하는 이효리처럼 채식하는 식당

러빙헛

 

 

 

모든 음식에 동물성분이 전혀 포함하지 않은

완전한 비건 채식을 원한다면 러빙헛을 추천한다.

 

오픈 초기엔 소수의 마니아층만 이용했는데

입소문을 타면서 지금은 이용 연령층이 남녀노소 상관없이,

한 가족단위에서 외국인들까지 매우 다양해졌다.

 

러빙헛은 다채로운 채식을 원하는 이들을 위한 뷔페식과

주문식, 카페 등 다양한 형태로 운영된다.

 

최근 트렌디한 라이프 스타일로 떠오른 비건 채식을

처음 시도해보기에 적합한 레스토랑이다.

러빙헛은 채식 보급을 위한 우리 입맛에 맞는

메뉴 개발에도 지속적인 노력을 기울이고 있다.

 

그 결과로 러빙헛 직영점인 카페본점과 사당동의

티엔당점에서는 비건 아이스크림(비건젤라또)을 전시판매 중이다.

 

우유와 계란 등 동물성 재료를 일체 사용하지 않고 만든

아이스크림이라 신선하게 다가올 것. 온라인에서 운영 중인

러빙헛 쇼핑몰에선 노블비건햄, 콩까스, 노블구이 등

비건 냉동제품을 구입할 수 있다.

주소 서울시 서대문구 창천동 33-10(신촌점),

서울시 동작구 사당동 218 1층(티엔당점)

 

영업시간 오전 11시~ 오후 10시

 

메뉴 비건 스테이크 5500원, 두개장 5900원,

채식 햄버거 3300원 문의 02-333-8088(신촌점),

070-8982-8501(티엔당점)

www.lovinghut.kr

 

순수 비건을 지향하는 스마일 조

 

관악산과 대모산이 한눈에 보이는 곳에 자리한

비건 레스토랑 스마일 조는 음식뿐 아니라 생각,

행동, 언어에도 순수 비건(Pure Vegan)을 지향한다.

 

그래서 메뉴에도 육식과 관련된 단어를 사용하지 않는다.

전남화순에서 장인이 구운 엄선된 죽염과 유기농 설탕,

국산 현미, 친환경 과일과 야채과 같은 신선하고 엄선된

천연재료 본연의 맛을 살리는 비건 요리를 추구한다.

 

특히 러브밀과 부추, 숙주, 야채를 볶아 요리한 러브밀 볼쇼이는

스마일 조에서 꾸준히 사랑받는 메뉴다.

 

독특한 소스가 가미된 깔끔하고 담백한 맛과 야채와 러브밀이 주는

쫄깃하면서 아삭한 식감이 고급스러운 요리다.

 

이름에 먼저 눈이 가는 샹그리라까스는 콩단백을 튀겨 만든 바삭하고,

졸깃한 질감의 비건 커틀릿요리이다. 채식요리에서는 맛 볼 수 없는

풍미로 인기를 누리고 있다.

주소 경기도 과천시 주암동 105-54 2층

 

영업시간 오전 7시~오후 12시

 

메뉴 소이야채 덮밥 9000원, 스마일 조 우동 8000원,

러브밀 볼쇼이 2만8000원, 샹그리라까스&샐러드 2만6000원

문의 02-502-0512

www.smvegan.com