모든 사람들이 채식을 하면, 100억
인구를 먹일 충분한 식량이 생깁니다.
축산업에 낭비되는 땅
우리에게 식량이 부족할까요?
전세계의 기아 인구는 얼마나 될까요?
10억 2천만 명입니다.
5초마다 어린이 한 명이 굶주림으로 죽습니다.
현재 가축에게 먹이는 곡물은 20억 인구를
먹이기에 충분한 양입니다.
—줄리 젤러틀리
미국에서 재배되는 모든 콩의 90%,
모든 옥수수의 80%, 모든 곡물의 70%가
가축을 먹이고 비육하는 데 소비됩니다.
이는 최소한 8억 명의 기아 인구를
먹일 수 있는 양입니다.
사람들이 굶주리고 있고, 몇 초마다
아이들이 죽어가고 있습니다.
우리가 지나치게 많은 땅과 물, 식량을
인간을 위해서가 아니라 가축 사육에
사용하기 때문입니다.
우리가 육식을 하지 않는다면, 농산물과
곡물을 가축 사육에 쓰는 대신에 인간을
먹이는 데 사용할 수 있습니다.
그러면 더 이상 기아도 없고, 기아로 인한
전쟁도 사라질 것입니다.
그 효과는 어마어마합니다.
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