
만성 염증은 '침묵의 살인자'라고 불립니다.
몸속 염증이 오래 지속되면
심혈관질환, 당뇨병, 관절염은 물론
노화까지 빨라질 수 있습니다.
다행히 우리 식탁에도
강력한 천연 항염 식품들이 있습니다.
브로콜리는 설포라판,
양배추는 비타민 U,
마늘은 알리신,
강황은 커큐민,
생강은 진저롤이 풍부해
염증을 줄이는 데 도움을 줍니다.
또한 시금치, 케일, 비트,
양파, 토마토, 피망,
셀러리, 무, 연근도
항산화 성분이 풍부해
몸속 염증을 완화하는 데 도움이 됩니다.
여기에 올리브오일,
호두 같은 견과류,
고등어와 연어 같은 등푸른생선,
블루베리까지 함께 드시면 더욱 좋습니다.
반대로 가공식품, 설탕, 과도한 술,
튀긴 음식은 염증을 키울 수 있으니
가능하면 줄이세요.
가장 좋은 약은
매일의 식탁입니다.
오늘 한 끼의 선택이
10년 뒤 건강을 결정합니다.
건강은 약이 아니라
습관이 만듭니다.
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