영국 음악가, 비틀즈의 전 멤버
"우리 부부는 몇 해 전에 고기 먹기를
그만두었다.
어느 일요일 점심식사 중, 우리는
부엌 창문 너머로 어린 양들이 행복하게
들판에서 노니는 것을 보았다.
우리의 접시를 내려다보았을 때,
우리는 갑자기 바로 좀 전까지 들판에서
노닐던 동물의 다리를 뜯어먹고 있다는
것을 깨달았다.
우리는 서로를 쳐다보며 말했다:
"잠깐. 우리는 저 양들을 사랑해.
양은 아주 온화한 동물이야.
그런데 우리가 왜 저들을 먹는 거지?"
그것이 우리가 고기를 먹은 마지막
순간이었다."
- Paul & Linda McCartney -
"만약 도살장이 유리벽으로 되어 있다면,
모든 사람들은 채식주의자가 될 것이다.
우리는 우리 자신이 그들의 고통에 기여
하지 않는다는 것을 알 때, 우리 자신에
대해서, 또한 동물에 대해서 더 자부심을
느낄 것이기 때문이다."
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